อาหารสุขภาพ

อาหารสุขภาพ เพื่อสุขภาพที่สมดุลและแข็งแรง

การสร้าง อาหารสุขภาพ และสมดุล

กินผักและผลไม้ให้ได้มากที่สุด– ½ จานของคุณ
อาหารสุขภาพ อาหารเพื่อสุขภาพตั้งเป้าไปที่สีสัน และความหลากหลาย และจำไว้ว่ามันฝรั่งไม่นับเป็นผักในจานกินเพื่อสุขภาพอาหารเพื่อสุขภาพ ประโยชน์เพราะส่งผลเสียต่อระดับน้ำตาลในเลือด

เลือกธัญพืชไม่ขัดสี – ¼ ของจาน
ทั้งหมดและครบถ้วนธัญพืช-ทั้งข้าวสาลีข้าวบาร์เลย์, เบอร์รี่ข้าวสาลี, quinoa , ข้าวโอ๊ต , ข้าวกล้อง และอาหารที่ทำกับพวกเขาเช่นข้าวสาลี ทั้งพาสต้ามีผลกระทบรุนแรงน้อยลงในน้ำตาลในเลือดแนะนำอาหารเพื่อสุขภาพ และอินซูลินกว่าขนมปังขาวข้าวขาว และอื่น ๆ ธัญพืชขัดสี

พลังโปรตีน – ¼ ของจานของคุณ
ปลา เนื้อสัตว์ปีกถั่ว และถั่วล้วนเป็นแหล่งโปรตีนที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพอาหารสุขภาพ มีอะไรบ้าง พวกมันสามารถนำมาผสมในสลัด และจับคู่กับผักบนจานได้ดี จำกัดเนื้อแดง และหลีกเลี่ยงเนื้อสัตว์แปรรูป เช่น เบคอนและไส้กรอก

น้ำมันพืชเพื่อสุขภาพ – ในปริมาณที่พอเหมาะ
อาหารสุขภาพ คือเลือกน้ำมันพืชที่ดีต่อสุขภาพ เช่น มะกอก คาโนลา ถั่วเหลือง ข้าวโพด ทานตะวัน ถั่วลิสง และอื่นๆ และหลีกเลี่ยงน้ำมันที่เติมไฮโดรเจนบางส่วนซึ่งมีไขมันทรานส์ที่ไม่แข็งแรง จำไว้ว่าไขมันต่ำไม่ได้แปลว่า “สุขภาพดี

น้ำดื่มกาแฟหรือชา
ข้ามเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลจำกัดนม และผลิตภัณฑ์จากนม เป็นหนึ่งถึงสองหน่วย บริโภคต่อวัน และจำกัดน้ำผลไม้ให้เหลือเพียงแก้วเล็กๆ ต่อวัน

ใช้งานอยู่เสมอ
ตัวเลขสีแดงวิ่งข้าม placemat 40 เมนูอาหาร เพื่อสุขภาพจานรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพเป็นเตือนว่าอยู่ที่ใช้งานนอกจากนี้ยังมีความสำคัญในการควบคุมน้ำหนัก

ข้อความหลักของ Healthy Eating Plate คือการเน้นที่คุณภาพอาหาร:

  • ประเภทของคาร์โบไฮเดรตในอาหารที่มีความสำคัญมากขึ้นกว่าปริมาณของคาร์โบไฮเดรตในอาหารเพราะบางแหล่งที่มาของคาร์โบไฮเดรตเช่นผัก (นอกเหนือจากมันฝรั่ง), ผลไม้, ธัญพืช และถั่วมีสุขภาพดีกว่าคนอื่น ๆ
  • จานรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพยังแนะนำให้ผู้บริโภคหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลซึ่งเป็นแหล่งแคลอรีที่สำคัญ ซึ่งมักจะมีคุณค่าทางโภชนาการเพียงเล็กน้อยในอาหารอเมริกัน
  • Healthy Eating Plate สนับสนุนให้ผู้บริโภคใช้น้ำมันเพื่อสุขภาพ และไม่ได้กำหนดเปอร์เซ็นต์สูงสุดของแคลอรีที่ผู้คนควรได้รับในแต่ละวันจากแหล่งไขมันที่ดีต่อสุขภาพ ด้วยวิธีนี้ Healthy Eating Plate แนะนำให้ตรงข้ามกับข้อความที่มีไขมันต่ำที่ USDA ส่งเสริมมานานหลายทศวรรษ