อาหารเพื่อสุขภาพผิว

สารอาหารและ อาหารเพื่อสุขภาพผิว ใสไร้ริ้วรอย

อาหารเพื่อสุขภาพผิว  โภชนาการที่ดีเพื่อผิวสวย ที่ทุเพศทุกวัยควรกิน     

อาหารเพื่อสุขภาพผิว ผิวหนังบอกเราได้มากมาย เกี่ยวกับตัวเรา ตั้งแต่อายุจนถึงสุขภาพของเรา ไม่สามารถซ่อนผิวได้ ประเด็นคือ ผิวของเราเป็นหน้าต่างสู่สุขภาพร่างกายของเรา และหากผิวของเราดูไม่แข็งแรง อาจเป็นสัญญาณว่าร่างกายของเราก็ไม่แข็งแรงเช่นกัน

ผิวสุขภาพดีจะชุ่มชื้น ด้วยเนื้อสัมผัสที่เรียบเนียน อาหารบำรุง เซลล์ผิวหนัง และสีผิวสม่ำเสมอ หากคุณกำลังทุกข์ทรมานจากปัญหาผิว เช่น รอยด่างดำ รอยคล้ำ และสิว และมีสุขภาพที่ดี คุณอาจต้องการเริ่มต้นด้วยการวิเคราะห์อาหารและสุขภาพลำไส้ของคุณ

เพราะคุณสามารถถูครีม และโลชั่นราคาแพงที่มีวิตามิน แร่ธาตุ น้ำมันหอมระเหย และสารต้านอนุมูลอิสระในโลกได้ แต่ถ้าคุณไม่ได้บริโภคมันทุกวัน ในอาหารของคุณ มันจะไม่ทำให้คุณมีสุขภาพดี เปล่งปลั่ง และ ผิวใสที่คุณต้องการ หากท้องของคุณยังแสดงอาการอยู่ คุณควรตรวจสอบว่า ลำไส้ของคุณสร้างปัญหา ให้กับผิวได้อย่างไร

แพทย์ทั่วไปมักจะลดความสัมพันธ์ ระหว่างการรับประทาน อาหารบํารุงผิวขาว เพื่อสุขภาพกับสุขภาพผิว หลายคนแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์ดูแลผิว ที่เต็มไปด้วยส่วนผสมที่รุนแรง และไม่สามารถออกเสียงได้

อย่างไรก็ตาม การวิจัยทางคลินิกแสดงให้เห็นว่า สารอาหารที่คุณกินเข้าไปสามารถปกป้องผิวของคุณจากความเครียดทั้งภายใน และภายนอก ปรับปรุงสุขภาพผิวโดยรวม และสามารถช่วยชะลอความชราของผิวได้

  1. ซีลีเนียม

แร่ธาตุนี้จะได้รับการยอมรับ ในขณะนี้เป็นสิ่งจำเป็น อาหารผิวจากธรรมชาติ ในการโภชนาการของมนุษย์ และบทบาทของตัวเอง ในการต่อสู้กับหลายประเภท ของโรคความเสื่อมได้รับการรู้จักกันมานานหลายทศวรรษ1 การศึกษาเมื่อเร็วๆ นี้ชี้ให้เห็นว่าซีลีเนียม มีบทบาทสำคัญในสุขภาพผิว ซีลีเนียมจำเป็นสำหรับการทำงาน ของกลูตาไธโอนที่เหมาะสม

Gluthatione เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ที่มีประสิทธิภาพมาก ที่สามารถดับความเสียหายออกซิเดชันที่เกิดจากอนุมูลอิสระ และด้วยเหตุนี้ลดความเสี่ยง ของโรคมะเร็งผิวหนังผิวชะลอริ้วรอย และลดการอักเสบ

ผู้ที่เป็นสิวมักมีซีลีเนียมในระดับต่ำ การบริโภคซีลีเนียมใน อาหารบำรุงผิวขาว ที่เพิ่มขึ้นสามารถปรับปรุงสิวในขณะที่เพิ่มกิจกรรมกลูตาไธโอน เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด คุณอาจต้องการเพิ่มปริมาณวิตามินอีจากผักใบเขียวเข้ม ผลไม้เมืองร้อน หรือไขมันที่ดีต่อสุขภาพ เช่น น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ ถั่ว และเมล็ดพืช

ซีลีเนียมสามารถปกป้องผิวจากแสงแดด โดยการรักษาความยืดหยุ่นของผิว และป้องกันการแข็งตัวของเนื้อเยื่อ ที่เกิดจากการเกิดออกซิเดชัน แร่ธาตุสามารถป้องกันการก่อตัวของริ้วรอย และจุดด่างอายุ

หากคุณกำลังทุกข์ทรมานจากความผิดปกติของลำไส้ เช่น โรคโครห์น โรคลำไส้ใหญ่บวมเป็นแผล และโรคช่องท้อง คุณมีความเสี่ยงที่จะเป็นโรค ขาดซีลีเนียมมากขึ้น เนื่องจากความผิดปกติเหล่านี้สามารถลดการดูดซึมซีลีเนียมในอาหารในลำไส้ได้

แหล่งอาหารของซีลีเนียม

อาหารเพื่อสุขภาพผิว แหล่งที่มาของสัตว์ เนื้อออร์แกน และอาหารทะเล (โดยเฉพาะปลาค็อด ปลาทูน่า ฮาลิบัต ปลาซาร์ดีน และแซลมอน) เนื้อสัตว์ที่มีกล้ามเนื้อ เช่น เนื้อวัว ไก่งวง และเนื้อแกะ ก็เป็นแหล่งที่ดีเช่นกัน อาหารผิวสวย pantip

แหล่งพืช ถั่วบราซิลเป็นแหล่งของซีลีเนียมที่ยอดเยี่ยม เพียง 2 เม็ดต่อวันจะให้ 200 ไมโครกรัมแก่คุณ! จมูกข้าวสาลี ข้าวกล้อง และเห็ดยังมีซีลีเนียมอยู่บ้าง

  1. ซิลิกา

แม้ว่าจะไม่ได้สารอาหารที่จำเป็นก็คุ้มค่า การกล่าวขวัญว่าขาดในซิลิกาแร่ธาตุมีความเกี่ยวข้องกับเนื้อเยื่อเกี่ยวพันที่อ่อนแอ และมีคุณภาพไม่ดีคอลลาเจน กล่าวอีกนัยหนึ่ง การรับประทานอาหารที่มีซิลิกาต่ำ จะลดความยืดหยุ่นของผิวของคุณ สวัสดีรอยเหี่ยวย่น และความหย่อนคล้อย!

นั่นไม่ใช่ทั้งหมด เนื่องจากซิลิกามีส่วนเกี่ยวข้อง ในการสังเคราะห์กรดไฮยาลูโรนิก ซึ่งเป็นไกลโคซามิโนไกลแคน (การสร้างโครงสร้างเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน) โดยทางอ้อมส่งเสริมการเจริญเติบโตของเซลล์ผิวที่มีสุขภาพดี และเพิ่มระดับของกรดเรติโนอิก ซึ่งช่วยให้พวกเขาชุ่มชื้นอย่างเหมาะสม ผิวที่ขาดน้ำไม่เพียงแต่มีแนวโน้ม ที่จะแก่ก่อนวัยเท่านั้น แต่ยังเสี่ยงต่อสารพิษและเชื้อโรคอีกด้วย

แหล่งอาหารของซิลิกา

ลืมรูปแบบการสังเคราะห์ของแร่ธาตุชนิดนี้ไปได้เลย คุณสามารถหาซิลิกามากมายในต้นเมนูอาหารบำรุงผิว หอม ถั่วเขียว ถั่ว Garbanzo สตรอเบอร์รี่ แตงกวา มะม่วง ขึ้นฉ่ายฝรั่ง หน่อไม้ฝรั่ง และรูบาร์บ

  1. กำมะถัน

แร่ธาตุนี้ไม่ค่อยปรากฏในโภชนาการ กระแสหลักแม้จะเป็นแร่ธาตุที่มีมาก เป็นอันดับสามในร่างกายมนุษย์ พลัสกำมะถันเป็นสารอาหารที่สำคัญ สำหรับทั้งสุขภาพผิว และสุขภาพโดยรวม:

  • ซัลเฟอร์เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการสังเคราะห์คอลลาเจน , โปรตีนที่มีโครงสร้างที่ช่วยให้ผิวยืดหยุ่นและ บริษัท ที่ทำให้เกิดริ้วรอย และสายดีที่เห็นได้ชัดน้อย
  • กำมะถันช่วยชะลอความแก่ของเซลล์เนื่องจากมีส่วนเกี่ยวข้องกับการผลิตกลูตาไธโอนซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งสามารถลดการอักเสบ และอาการอื่นๆ ที่เกิดจากภาวะผิวหนังอักเสบได้

แหล่งอาหารของกำมะถัน

แหล่งที่มาของสัตว์  ไข่แดง เนื้อสัตว์ สัตว์ปีก และปลา

แหล่งที่มาของพืช กระเทียม หัวหอม กะหล่ำดาว หน่อไม้ฝรั่ง และคะน้า เนื่องจากการหมักช่วยเพิ่มการดูดซึมของกำมะถัน ให้พยายามรวมอาหารอย่างเช่น กะหล่ำปลีดอง และผักตระกูลกะหล่ำหมักอื่นๆ ไว้ในอาหารของคุณ

  1. สังกะสี

ผิวของคุณมีสังกะสีถึง 6% ในร่างกายของคุณ! นี่คือวิธีที่สังกะสีในอาหารช่วยให้ผิวของคุณดูกระจ่างใส และมีสุขภาพดี

  • สังกะสีปกป้องเยื่อหุ้มเซลล์ และปรับโครงสร้างให้เหมาะสมจึงทำให้เชื้อโรคที่เป็นอันตรายอยู่ในอ่าว
  • สังกะสียังรักษาคอลลาเจน
  • สังกะสีมีส่วนอย่างมากในการผลัดผิวใหม่
  • สังกะสีมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระ และสามารถป้องกันเซลล์ผิวจากรังสียูวี

หากคุณเป็นสิว ควรรับประทานอาหารที่อุดมด้วยสังกะสี: จากการศึกษาพบว่า ผู้ชายและผู้หญิงที่เป็นสิวขั้นรุนแรงมีระดับสังกะสีในซีรัมต่ำกว่า เมื่อเทียบกับการควบคุมสุขภาพ การวิจัยพบว่าโดยการมีปฏิสัมพันธ์กับวิตามิน A, สังกะสีสามารถบรรเทาการเกิดสิวอย่างมีประสิทธิภาพเป็นยาปฏิชีวนะเช่น tetracycline 10

แหล่งอาหารของสังกะสี

แหล่งที่มาของอาหาร กินแล้วผิวสวยจาก ภายใน ด้วย 13 อาหารเพื่อผิวสวย อาหารทะเล โดยเฉพาะหอยนางรม กุ้งมังกร หอยแมลงภู่ ปู และหอยอื่นๆ ไก่งวง และไก่ (เนื้อสีเข้ม) ตับลูกวัว เนื้อแกะ และเนื้อวัวป่า

แหล่งที่มาของพืช จมูกข้าวสาลี เมล็ดฟักทอง เมล็ดทานตะวัน และเนย ถั่วประเภทแป้ง (เช่น ดำ น้ำเงิน ปินโต การ์บันโซ ไต) ถั่วเลนทิล ถั่วตาดำ ถั่วเหลือง (เอดามาเมะ) ถั่วลิมา ไพน์นัท เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ถั่วลิสงและเนยถั่วพีแคน

เคล็ดลับ! เพื่อให้ได้สังกะสีมากที่สุดจากถั่วสด เมล็ดพืช และเมล็ดพืช ให้ปล่อยให้แช่น้ำค้างคืน

  1. แอสตาแซนธิน

เม็ดสีแคโรทีนอยด์สีส้มแดง ที่ละลายในไขมันนี้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งสามารถให้การปกป้องในวงกว้างกับเกือบทุกเซลล์ในร่างกายของคุณ

  • Astaxanthin ได้รับการแสดงเพื่อลดความเสี่ยง ของผิวในการเกิดความเสียหาย UV แสงที่เกิดขึ้น13
  • แอสตาแซนธิน สามารถลดความหย่อนคล้อย และรอยย่นได้
  • ซึ่งแตกต่างจากครีมกันแดดเฉพาะ ที่เท่านั้นที่สามารถเข้าถึงชั้นนอกสุดของผิว, astaxanthin สามารถที่จะเจาะทุกชั้นผิว – เป็นเช่นสารต้านอนุมูลอิสระนี้สามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของมะเร็งในขั้นตอนของการพัฒนาใด ๆ

แหล่งอาหารของแอสตาแซนธิน

ปลาแซลมอน กุ้ง ครัสเตเชียน และอะไรก็ได้ที่กินสาหร่ายทะเลบางชนิด เม็ดสีในพืชเหล่านี้คือสิ่งที่ให้สีแดงแก่อาหารทะเล

  1. กรดเอลลาจิก

กรดเอลลาจิกเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งช่วยปกป้องผิว

  • กรดเอลลาจิกทำงานโดยการสกัดกั้นการผลิตเอ็นไซม์ ที่ทำลายคอลลาเจนในเซลล์ผิวที่ถูกทำลาย กล่าวอีกนัยหนึ่งสารต้านอนุมูลอิสระนี้ช่วยให้ผิวกระชับ และทำให้ริ้วรอยมองเห็นได้น้อยลง
  • กรด ellagic ยังช่วยป้องกันการก่อตัวของริ้วรอย และผิวหนาโดยการลดสาร (ICAM) มีส่วนร่วมในการอักเสบ15
  • กรด ellagic ได้แสดงให้เห็นอย่างมีนัยสำคัญยับยั้งการเจริญเติบโตของเนื้องอกผิวหนัง16

แหล่งอาหารของกรดเอลลาจิก

สตรอเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ ทับทิม อาร์คติก แบรมเบิล และวอลนัท เป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระที่ดี

  1. ฟลาโวนอล

โกโก้ และดาร์กช็อกโกแลต ที่อุดมไปด้วยฟลาโวนอลอาจเป็นพันธมิตรทางผิวหนังได้เป็นอย่างดี จากผลการศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสารโภชนาการ สารฟลาโวนอลสามารถทำสิ่งมหัศจรรย์สำหรับผิวของคุณได้เนื่องจากความสามารถในการเพิ่มการไหลเวียนของเลือดไปยังผิวหนัง จุลภาคของผิวหนังที่ได้รับการปรับปรุงช่วยให้มั่นใจได้ว่า:

  • เซลล์ผิวที่บอบบางจะได้รับออกซิเจน และสารอาหารที่จำเป็นต่อสุขภาพผิวอย่างเหมาะสม
  • ผิวชั้นนอกของผิวจะได้รับความชุ่มชื้นอย่างเหมาะสม ผิวที่แห้งจะแก่เร็วกว่าผิวที่ชุ่มชื้นเพียงพอ และยังมีแนวโน้มที่จะเกิดริ้วรอย และการเกิดตะกรัน ความชุ่มชื้นที่เหมาะสม ยังช่วยปกป้องผิวจากความเครียดภายนอก

การบริโภคปกติของ flavanols ยังปรากฏในการปกป้องผิวกับ ดวงอาทิตย์เกิดความเสียหาย

เคล็ดลับ! เลือกดาร์กช็อกโกแลต ที่มีโกโก้อย่างน้อย 75% หรือผงโกโก้ธรรมชาติที่ปราศจากน้ำตาล การบริโภคน้ำตาลมากเกินไป สามารถเร่งการแก่ของผิว และทำให้ผิวอ่อนแอต่อสภาวะการอักเสบ

  1. ไลโคปีน

คุณคงเคยได้ยินเกี่ยวกับไลโคปีน สารที่ทำให้มะเขือเทศ และผลไม้ และผักสีแดงอื่นๆ มีสีสัน ไลโคปีนสามารถที่จะปิดกั้นบางส่วนแสงยูวีจึงปกป้อง ผิวจากความเสียหายดวงอาทิตย์ที่ได้รับการเชื่อมโยงกับมะเร็งผิวหนัง และริ้วรอย ไลโคปีนคิดว่าสามารถปรับปรุงเนื้อสัมผัสของผิวและช่วยให้ผิวดูอ่อนเยาว์

เคล็ดลับ! ไลโคปีนระดับสูงสุดจะพบได้ในมะเขือเทศปรุงสุกหรือแปรรูป เช่น ซอสมะเขือเทศ ซุป และน้ำผลไม้ ซึ่งร่างกายดูดซึมได้ง่ายกว่า

แหล่งอาหารของไลโคปีน

มะเขือเทศปรุงสุก เกรปฟรุตสีชมพู มะละกอ วูลฟ์เบอร์รี่ และโกจิเบอร์รี่

  1. เรสเวอราทรอล

Resveratrol ผลิตโดยพืชเพื่อเป็นกลไกในการป้องกันความเครียด โรคภัย รังสียูวีที่รุนแรง หรือการติดเชื้อ นักวิทยาศาสตร์พบว่าในมนุษย์ resveratrol ทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถชะลอความชราของผิวโดย:

  • ปกป้องผิวจากการทำร้ายของรังสี UV
  • ขับอนุมูลอิสระ และยับยั้งการก่อตัวของพวกมัน
  • รองรับการผลิตคอลลาเจนที่แข็งแรง ช่วยให้ผิวตึงกระชับ
  • ปกป้องผิวจากเอนไซม์ที่เป็นอันตรายซึ่งอาจส่งเสริมการผลิตเซลล์ผิวที่ผิดปกติ

เคล็ดลับ! โปรดทราบว่าสารต้านอนุมูลอิสระ บางชนิด เช่น เรสเวอราทรอล อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพ เมื่อรับประทานเป็นอาหารเสริม ดังนั้น รักษาความสดไว้!

แหล่งอาหารของ Resveratrol

องุ่นแดง แอปเปิ้ลแดง บลูเบอร์รี่ และถั่วลิสง

  1. โอเมก้า-3 และโอเมก้า-6

เพื่อให้ผิวของคุณดูอ่อนเยาว์ และมีสุขภาพดี จำเป็นต้องมีเกราะป้องกันที่แข็งแรง เพื่อป้องกันการสูญเสียความชื้นที่มากเกินไป และเพื่อ ‘ปฏิเสธ’ การเข้าสู่สารพิษ และเชื้อโรคที่เป็นอันตราย นั่นคือสิ่งที่มีกรดโอเมก้า 3 ไขมันที่มาใน พวกเขาให้เยื่อหุ้มเซลล์ของผิว (อุปสรรคของผิว) สุขภาพ และการซึมผ่านการคัดเลือก กรดไขมันโอเมก้า 6 ยังเพิ่มฟังก์ชันป้องกันของเกราะป้องกันผิว

การศึกษาชี้ให้เห็นว่าโอเมก้า 3s สามารถปกป้องผิวของคุณจากรังสีของดวงอาทิตย์
และทำให้ลดริ้วรอยจากภาพทำให้ผิวน้อยเสี่ยงต่อแสงยูวี โอเมก้า 3s ยังรักษาความยืดหยุ่นของผิวโดยการปกป้องคอลลาเจนจากการสวมใส่ และการฉีกขาด

แหล่งอาหารของโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6

แหล่งที่มาของโอเมก้า-3: ปลาที่มีไขมันในน้ำเย็น เช่น ปลาซาร์ดีน ปลาแซลมอน ปลาแมคเคอเรล ปลาทูน่า ปลาแอนโชวี่ และปลาค็อดดำ

แหล่งที่มาของโอเมก้า 6: อะโวคาโด สัตว์ปีก ถั่ว เนื้อสัตว์ และไข่

  1. โปรไบโอติก

การศึกษาหลายแห่ง ได้แสดงให้เห็นการเชื่อมโยงที่ชัดเจน ระหว่างสุขภาพผิว และที่ของลำไส้นักวิทยาศาสตร์ได้พบว่าพืชที่ก่อให้เกิดผลลัพธ์ทางเดินอาหารและ / หรือการแทรกซึมเกิดจากแบคทีเรียในลำไส้ใหญ่เข้าไปในลำไส้ใหญ่ (เช่นสุขภาพลำไส้ไม่ดี) สามารถส่งเสริมทั้งการอักเสบระบบและท้องถิ่นซึ่งเป็นที่รู้จักกันโรคผิวหนังสาเหตุโดยเฉพาะอย่างยิ่งการเกิดสิวและ rosacea

สารอาหารที่จำเป็นต่อผิวอื่นๆ ได้แก่

  • วิตามินเอ
  • วิตามินซี
  • ไบโอติน
  • กรดแพนโทธีนิก (วิตามิน บี5)
  • ไนอาซิน
  • วิตามินอี
  • วิตามิน K2